Franse weelde in hartje Amsterdam
De ‘negen straatjes’, in het centrum van Amsterdam zijn een pareltje rijker. Alles klopt, het licht, de muziek, de wijnen en de keur aan gerechten op de kaart. Het interieur ademt vakmanschap en Franse finesse.
Wat begon als een kleine verbouwing, werd een serieuze make-over, iets wat Cris is toevertrouwd.Als je langsloopt, kijk je door de voorpui, langs de lange bar tot achter in de zaak. Mijn doel was om in een split second het publiek te verrassen en mee te nemen naar Parijs. Dat is gelukt”
Franse nostalgie, die je omarmd en verwend.
De afwisseling van klassieke elementen, zoals de eikenhouten lambrisering en het marmeren blad van de bar, gaan prachtig samen met de bronzen spiegelwand met eiken frame, een echte ‘eyecatcher’. Maar ook de Mozaïek vloer met sierrand en de handgeblazen glazen lampen zijn van het hoogste niveau. De langgerekte bar is bij uitstek de plek om te borrelen en te dineren. Geheel naar Frans voorbeeld, omdat je dan echt opgaat in de nostalgische, ongedwongen Franse ‘joie de vivre’.
Deelname Le Coeur:
L’Atelier du Champagne
Website: www.lecoeur.nl
Fotografie: Rob Kater Photography
