Cocktails en haute cuisine op sterren niveau– Amsterdam

De signatuur van interieurontwerper Cris van Amsterdam en Wim van de Oudeweetering is goed zichtbaar bij de totstandkoming van het unieke karakter van Hotel TwentySeven. Samen vormen ze het design team en ontwierpen ze tal van sfeermakers en stijlelementen voor zowel de zestien luxe suites als het restaurant Bougainville en haar cocktailbar.

Je stapt een andere wereld binnen, dat is de kracht van een goed ontwerp

Het interieur is stijlvol en zeer rijk gestoffeerd. Van de weelderig gedecoreerde stoffen waarmee de fauteuils en wandpanelen zijn bekleed, tot het miljoenen jaren oude Onyx, een natuursteen uit Iran, waarmee de bar is afgewerkt. In de open keuken bevind zich de ‘chefs table’, een unieke plek waar men kan dineren met de chef de cuisine. Naast de bijzondere bar en de kroonluchters van Brand van Egmond, zijn de brons stalen klimaatkasten voor de smaakvolste wijnen, een echte eye-catcher. Een bezoek Bougainville is met recht een zintuiglijke en gastronomische ervaring.

Betrokken partijen:
Casus Casa Interior Design
ZZDP Architecten
Brand van Egmond
Solid Nature
THG Van Apeldoorn en Faber hout
Loggere Wilpower
Maretti Lighting
Bouwbedrijf Steenbeek
Derk
Cobra Art
Brandwacht en Meijer
Horeca Techniek Nederland
HomeCouture by Bernie
Wilhelmina van Aerssen

Website: http://www.restaurantbougainville.com

Fotografie: René Kramers Photography | All images are under copyright ©Cris van Amsterdam